• Beratung von Bürgern und Gewerbetreibenden zu lebensmittel-, futtermittel- und handelsklassenrechtlichen Vorschriften
• Verbraucherberatung zu lebensmittelspezifischen Fragen
• Bearbeitung von Bürgeranfragen zur Lebensmittelhygiene
• Beratung Gewerbetreibender im Lebensmittelverkehr
• Bearbeitung von Verbraucherbeschwerden zu Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen, Tabakwaren und Kosmetika
• Bearbeitung von Beschwerden über Einrichtungen, die Lebensmittel herstellen, behandeln oder in den Verkehr bringen
• Mitwirkung bei der Aufklärung von Erkrankungen nach dem Verzehr von Lebensmitteln oder nach Körperkontakt mit Bedarfsgegenständen oder Kosmetika sowie Veranlassung der Untersuchung der betreffenden Produkte

• Angaben zum angeschuldigten Lebensmittel oder zur beanstandeten Lebensmitteleinrichtung

keine

Die Beratung erfolgt sofort oder nach Terminvereinbarung.

Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände und Futtermittelgesetzbuch (Öffnet in einem neuen Tab)

Lebensmittelhygiene-Verordnung (Öffnet in einem neuen Tab)

Tierische Lebensmittel-Hygieneverordnung

(Öffnet in einem neuen Tab)Zusatzstoff-Zulassungsverordnung (Öffnet in einem neuen Tab)

Handelsklassengesetz (Öffnet in einem neuen Tab)

Verordnungen:

• Verordnung (EG) Nr. 178/2002 (Öffnet in einem neuen Tab)
• Verordnung (EG) Nr. 852/2004 über Lebensmittelhygiene (Öffnet in einem neuen Tab)
• Verordnung (EG) Nr. 853/2004 über Hygienevorschriften für Lebensmittel tierischen Ursprungs
• Verordnung (EG) Nr. 183/2005 über Futtermittelhygiene
• Verordnung (EG) Nr. 589/2008 mit Durchführungsbestimmungen hinsichtlich der Vermarktungsnormen für Eier
• Verordnung (EG) Nr. 543/2008 mit Durchführungsvorschriften hinsichtlich der Vermarktungsnormen für Geflügelfleisch
• Verordnung (EG) Nr. 767/2009 über das Inverkehrbringen und die Verwendung von Futtermitteln
• Verordnung (EG) Nr. 1169/2011 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel
• Verordnung (EU) Nr. 1308/2013 über eine gemeinsame Marktorganisation für landwirtschaftliche Erzeugnisse